Hispanohablante desde Madagasikara

Día de lengua de Gato

Tema diverso

Por madagasikara

Langue de chat en francés "Lengua de gato" en español. He apreciado estas famosas langue de chat que una colega y amiga nos ofreció ante ayer y ayer. Como no pude contenerme, tuve que pedir que me lleve otras langue de chat el día siguiente. Eran ricas...

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Gastronomía Malgache: Ron'ovy y patsamena

Gastronomía

Por madagasikara

Hoy vamos a descubrir otro plato Malgache. De la categoría de los "Ro", el "Ron'ovy y patsamena" también es un plato que me gusta mucho. Se trata de patatas cocidas con agua, carne de cebú "gordo" (no sé si la palabra es correcta). Pero esto permitirá...

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Cookie Shop 2nda parte

Viajar a Madagascar

Por madagasikara

Aquí tienen otras fotos de lo que hay en Cookie Shop Antananarivo. Hemos probado, los donuts y brownies con helado. COmo todavía estamos en invierno, no está muy aconsejado comer helados. Cookie Shop tiene nada que ver con la gastronomía típica malgache,...

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Antananarivo: Ir de compras

Tema diverso

Por madagasikara

Un fin de semana como otro, en el centro de Antananarivo (Analakely, Soarano, Behoririka), la calle se llena de vendedores de todo tipo. Ropa de vejería, zapatos, comida, productos chinos, vendedores de oro, muchedumbre. El centro se convierte en infierno...

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Cookies made home

Gastronomía

Por madagasikara

Ayer miércoles era un día festivo. Hemos pasado buenos ratos a casa, visto que hizo mal tiempo, no tuve ninguna gana de salir. Además nos cuesta una hora (y más) para ir al centro (diría que nos encontramos en la periferia de la ciu, y con los atascos,...

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Antananarivo: dónde comer

Gastronomía

Por madagasikara

Es interesante salir de día como de noche aquí en la capital. Para evitar todo tipo de disgustos, hay que elegir los mejores lugares para salir. Un lugar que suelo llevar a unos amigos es Sakamanga. De día como de noche. Me encanta este lugar. Su restaurante...

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Costumbre Malgache: La muerte

Tema diverso

Por madagasikara

Ayer domingo nos fuimos a asistir al traslado de restos de difuntos para su nuevo domicilio (cementerio). O sea la familia ha construido un nuevo cementerio para sus descendientes. Nunca he asistido a este tipo de celebración visto que no soy de la capital...

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Día de independencia

Tema diverso

Por madagasikara

26 de junio es el día de independencia de Madagascar. Para celebrar este día, en víspera o sea el 25 de junio por la noche, los niños pasean por la calle con farolillos. Pasean por su barrio acompañados de adultos o van por un lugar ideal para ver los...

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Anamamy con angivy

Gastronomía

Por madagasikara

Comemos tantas hojas aquí en Madagascar que definimos como "anana"· En francés se traduce por "brède". Pero en español puede ser que lo llamaremos hierbas comestibles u hojas comestibles, no sé, he encontrado este artículo en catalán (anana). Para encontrar...

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Dulce de Madagascar

Gastronomía

Por madagasikara

Si los dulces en Europa se define como pastel, los malgaches tienen sus propios dulces que se sirven durante las festividades. Claro nos europeizamos pero sin olvidar nuestras raíces. Aquí en Antananarivo, Talatan'ny Volonondry, en una zona suburbana,...

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